{"id":1748,"date":"2023-11-28T18:38:46","date_gmt":"2023-11-28T18:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/a-bright-star-andreu-genestra"},"modified":"2023-12-13T22:15:52","modified_gmt":"2023-12-13T22:15:52","slug":"una-estrella-brillante-andreu-genestra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/una-estrella-brillante-andreu-genestra","title":{"rendered":"Una estrella brillante: Andreu Genestra"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>restaurante Andreu Genestra<\/strong> es la m\u00e1xima representaci\u00f3n de este maridaje: producto mediterr\u00e1neo y las m\u00e1s sofisticadas t\u00e9cnicas culinarias actuales.<\/p>\n<h4>Andreu Genestra<\/h4>\n<p>Galardonado con 1 estrella de la Gu\u00eda Michelin y 2 soles de la Gu\u00eda Repsol, el restaurante Andreu Genestra es la m\u00e1xima representaci\u00f3n de esta combinaci\u00f3n: producto mediterr\u00e1neo y las m\u00e1s sofisticadas t\u00e9cnicas culinarias actuales.<\/p>\n<p>Andreu Genestra nos ofrece un paseo por los sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos de Mallorca y los que nos unen a todos los lugares que ba\u00f1a el mar Mediterr\u00e1neo. Los comensales podr\u00e1n elegir entre platos a la carta o 1 de los 3 men\u00fas degustaci\u00f3n. Todo ello, en un sal\u00f3n del siglo XV, para s\u00f3lo 30 personas y con un exquisito servicio de habitaciones. El restaurante tambi\u00e9n ofrece una cava que re\u00fane 700 variedades y un carrito de quesos artesanos nacionales que ya es marca indiscutible de la casa.<\/p>\n<p>El restaurante Andreu Genestra est\u00e1 rodeado de una huerta de 12.000 m2; de vi\u00f1edos y olivares. Todo huele a Mallorca. Y todo est\u00e1 perfectamente cuidado para ofrecer al comensal una experiencia culinaria \u00fanica.<\/p>\n<h4>Bistro Senzill<\/h4>\n<p>En Senzill encontramos la gastronom\u00eda m\u00e1s informal de Andreu Genestra. Nuestro bistr\u00f3 es una combinaci\u00f3n de calidad, producto y medio ambiente. En un porche exterior podremos degustar platos frescos con pescado de lonja, marisco, carnes locales, platos veganos, arroces especiales o verduras de nuestra propia huerta.<\/p>\n<p>Frescura, m\u00ednima t\u00e9cnica y servicio atento, profesional pero desenfadado en un entorno cuidado y \u00fanico en el Hotel Rural Predi Son Jaumell. Si tiene alguna sugerencia, podemos hacerla realidad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-990\" src=\"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/andreu_genestra_22-800x600-1.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-986\" src=\"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ 2.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-989\" src=\"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/wp- content\/uploads\/2023\/11\/5.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-988\" src=\"https:\/\/ dimagepruebas.com\/homes\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-985 \" src=\"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone tama\u00f1o-completo wp-image-987\" src=\"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante Andreu Genestra es la m\u00e1xima representaci\u00f3n de este maridaje: producto mediterr\u00e1neo y las m\u00e1s sofisticadas t\u00e9cnicas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1624,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1748","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-suggestions-es"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1834,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1748\/revisions\/1834"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcasweethomes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}